富士市神谷（川尻地区）で
ハンドメイドの野外イベント
「庭イチ。-ｱｼﾞｻｲ ﾉ 音-」
開催します。
とても素敵なイベントに
なりそうです。
ぜひお越しください！
庭イチ。ブログはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
２０１０年６月５～６日（土・日）
１０：００カラ１６：３０
京王フローラルガーデンアンジェにて
アンティークやグリーン・フードなどの
盛大なイベント
GO Green Market
開催されます。
オヤツヤのお菓子は土曜日のみ
委託販売していただきます。
詳しくはイベントブログをご覧ください。
■→■
６月１９～２０日（土・日）
北九州市のvent（ヴァン）さんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。
vent（ヴァン）さんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
北九州市のvent（ヴァン）さんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。
vent（ヴァン）さんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
４月１４日（水）
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
春らしいお菓子を準備します♪
お近くの方、ぜひお越しください！
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
３月２６日（金）
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
春らしいお菓子を準備します♪
お近くの方、ぜひお越しください！
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
2010年02月19日（金）
富士市神谷（川尻地区）にて
ハンドメイドとフリマイベント
「フユゴシ Vol.2」
開催いたします。
とても素敵なイベントになりそうです。
ぜひお越しください！
フユゴシブログはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
■
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
クリスマスにちなんだ御八つになるように
楽しんで準備します♪
御八つ屋今年最後の販売となりますので
お近くの方、ぜひお越しください！
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
イベントのオシラセ
日時：２００９年１２月１４日（月） １０時～１４時 会場：ＢＥＳＳ展示場「ＢＥＳＳ富士」 0545-73-1077
〒417-0061 静岡県富士市伝法676-3
Koma*Goma*Ya（手作り品の販売）
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売します。
皆さまにお会いできるのを
楽しみにしています。
ぜひお越しください！
KOMAGOMAYAﾌﾞﾛｸﾞを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■
ラストロ
スクリュートップキーパー
オワリヨケレバスベテヨシ精神?
2009年！残り2ヶ月！
目指せ！毎日更新！
９月１７日（木）お昼頃より
沼津のAMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を委託販売してもらいます。
皆さまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
御八つ屋ショッピングカート
ｏｐｅｎしています。
１０月、１１月分の
焼き菓子set発送の受付をしています。
皆さまからのご注文お待ちしております。
ショッピングカートはこちら→■
７月１０日（金）
沼津のAMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を委託販売してもらいます。
皆さまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
６月２７日（土）２８日（日）
１１：００～１６：００
marusei夏市2009
開催されます。
御八つ屋のお菓子も委託販売してもらいます。
ﾏﾙｾｲ企画工房さんのHPを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■
５月３０日（土）
１０：００～１５：００
於：川祥建設住まいの情報館
Koma*Goma*Ya（手作り品の販売）
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売してもらいます。
KOMAGOMAYAﾌﾞﾛｸﾞを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■
3/21 千葉県館山市にて
”ポーチュラカ村の小さなお祭り”
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売してもらいます。
詳しくはこちらの記事→■ を見てください。
遠くて行けないという方
現在ｲﾍﾞﾝﾄﾌﾗｯｸﾞでの参加募集中です。
ﾎﾟｰﾁｭﾗｶﾌﾞﾛｸﾞを覗いて見てくださいね。 →■
チャレンジ、
２月に入りました！
今のところ
順調です！
自分の中で目標を決めました！
ある程度の目標が決まると
益々やる気が出てきます！
皆さんは？
何か目標設定してますか?
2009年
私の今年のテーマは
チャレンジの年！
今まで自分で出来なかった事
自分のこんなところがダメだな
そんなところを自分なりに見つめて
積極的に変われるように
チャレンジしていきます。
まだ8日しか経ってませんが
既にチャレンジは開始され
今のところ継続中。
やれるところまで
とことんやってみよう！
みなさんは？
何かチャレンジ・・・
はじめていますか？
今回は 乙女なset の店頭受け渡し分や
お問い合わせからの御予約がありまして
かなり少なめですが、どうぞお近くの方
お越しください。
レモンケーキ
オーダー分と・・・
乙女の分と・・・
なんて数を確認したら
あれ、レモンケーキ・・・４つしか無い！
という事で、ごめんなさい、４つしか用意できませんでした。
他には
・御八つ屋ボール
・イチゴとチーズのミニココット
・クッキー(黒糖・玄米茶）
・ガトーショコラ（ホワイト＆ブラック）
これらを持っていきますので
よろしくお願いします。
皮と汁を使います。
この画像のレモンは
先日AMAYADORIさんで買った
森さんちの無農薬レモンです。
今週はレモンケーキの単品オーダーを沢山いただいてます。
気に入ってくださってリピートしてくださる・・・
お友達にもプレゼントしてくださる・・・
すごく嬉しいです。
励みになります！
御八つ屋、ただ今レモンケーキブーム。
旦那さんの会社のバスツアー
夢の国へ。
現地で
夢の世界にどっぷり浸かっている娘に
「これって夢なんだよ、今夢見てるんだよ？」
って言ったら 真面目な顔して
え？？？夢の中なの？？？って。
ヒントがいっぱいだよね。
チョコバナナの話しだったり
リンゴ飴の話しだったり。
お祭りだから 買いたい！ってお菓子ある！
普段なら思いつかないものも
お祭り気分で考えてみたら
アイディアってうまれてくる。
こんな風に いつものお菓子も
お祭り気分で可愛くしようかな。
ちょっとまだ練習が必要だけどね。
レモンケーキ
ポーチュラカ村バージョン！
ポーチュラカさんのロゴを 描いてみたよ。楽しい！
↓の画像のみかんはいよかんです。
朝食でそのいよかんを食べたので
皮をピールに。
私の作り方は
２度沸騰させてゆでこぼし
３度目の正直で 柔らかくなるまで茹でる。
３０分ほど。かな。
湯を捨てて
皮と同量ほどのお砂糖で焦げ付かないように炒る感じ。
水分が飛んできたら火を止める
冷めたら 粗目のようなお砂糖をまぶす。
朝食の後片付けをしながら
あっという間に出来ちゃう。
ちょうど１０時すぎに友達が寄ってくれたので
ちょっと摘まんでもらったりして。
実は・・・
先日の桜餅作り
赤あんのこしあん作り・・・納得いくものが出来なくて
白あんのみに。
冷蔵庫に大量のこしあんが・・・。
白玉にして 食べても・・・・
まだあるし。。。
あぁ。。。
あんこよ・・・。
レシピを・・・の声がちらほらと聞こえてくるので
私なんかの独学も独学・・・
本なども見ない
とにかく自分で作ってみるレシピ・・・
があてになるかどうかはわかりませんが
少し落ち着いたら そんな話しもできたらいいなと思ってます。
これからお菓子作りで聞かれた事など、
こちらでも話していけたらいいなって思います。
そうそう、メレンゲのツノ。
つのが立つまで。ってよく言うけど どのぐらい？
そんな事をよく聞かれます。
私にとってのメレンゲの完成は
こんな風↓に 「え？卵なのに 生クリーム？？？？」
と錯覚するぐらいになったら
一旦 ハンドミキサーを止めて
角が立つか確認します。
こんな風に
立ったら メレンゲの完成
シフォンの時はこのぐらいです。
赤丸ぐらい
ツノです。ツノ。
パウンドやココットはここまでたてません。
またその話しは後日。
AMAYADORIさんへのお菓子
まだ続いてますよー
これまた久々にシフォンを焼こう！
で、何にしようか・・・・
そんな時 お天気ニュースで
「明日は寒い・・・関東では雪が降るかも？」らしきことを・・・
ほぉー そんなに寒いのかい？
って事で 一休さんのように
考えるーで
ひらめいた！
カラダをあたためて 風邪予防に・・・・
たんぱく質も・・・・と
で、のどに良いハチミツも・・・
となれば！
で思い浮かんだのが
「ジンジャー豆乳」
もっていきますー
ぜひお試しくださいー
桜餅は今回は白あんにします。
黒糖クッキーも少し持っていきますが
今回は こちらに 生姜糖の粉末を添付します。
お好みでつけたりかけたり。
お楽しみください。
それでは どうぞよろしくお願いしますー。お待ちしてます！
AMAYADORIさんへ持っていくお菓子
さぁ、まだ続きます
ちいさな ちいさな レモンタルト
根強い人気のレモンタルト
いつもは カットしての販売でしたが
こんな感じも可愛いかなと思って
超ミニを。