ありがとうございました！

いつもカメラを忘れてしまう・・・

また画像なしですが

今日はAMAYADORIさんでの販売日でした。

お越しくださった皆さま

ありがとうございました！

ちょうど私が納品に行って ｳﾛｳﾛしていた時間帯に

可愛い男の子をお連れの方と

可愛い女の子をお連れの方と

お会いできたのですが

息子がちょびっと大きく見えてお兄さん面しつつも

赤ちゃん返りしたりして　あぁ、妹か弟がいたらこんな感じかなぁ

なんて感じました。いつもと違った面を見れて楽しかったです。


来週の発送を最後に
しばらく夏季休暇に入ります。

不器用ながらに 家事育児仕事・・・となると
完璧には程遠かったけれど
自分なりに努力して生活してきました。
自分に頑張ったご褒美。

夏の間に少し一息入れながら
自由時間を手に入れて
好きなように好きな事をして過ごそうと思います。

AMAYADORIさんへはまた夏休みが終わったら
お願いする予定ですので
その時はまたよろしくお願いします。


発送はまだ来週もありますのでこちらもお受け取り
よろしくお願いします。

御八つ屋メルマガ登録者２００人に達しそうです。
はじめは１０人程度の訪問者だった
この御八つ屋。

たくさんの方に知ってもらってとても嬉しいです。
リピーターの方で成り立っているこの御八つ屋の発送も
もっと皆さんに喜んでいただけるよう、
そして新しく知っていただけるよう
これからもっと頑張りたいです。

今後もよろしくお願いします。












 

本日のメニュー

今日はAMAYADORIさんでの販売日です。

・黒糖豆乳シフォン

・蝶の型抜きクッキー

・本わらび餅（くるみ入り）

・御八つ屋ボール

・桃のフラン（カット）

・いちじくとヨーグルトのミニココット



お菓子を食べてくださる方が来てくれますように。。。
よろしくお願いします。

黒糖豆乳シフォン。

今週のシフォンは










黒糖豆乳シフォン


カラダになるべく優しいものを・・・と
心がけて御八つ屋をやっています。

白いお砂糖の害の話しなどは
耳にタコができるほど聞いて育ってきているので
自分で作るものには一切使わないので
御八つ屋のお菓子にも使いません。
黒糖ものが多いのはそれが理由です。

黒糖の中でも　いろいろあって
黒蜜などをまぜてあるものは
なんだか味が馴染めません。

これはどんな風に違うのかよくわからないけれど
自分の舌で確めて カラダに自然に馴染むものだけ使っています。

が、最近は自分の作るお菓子の砂糖の量を
もっと減らせないかなと考えています。

果物に頼り、蜂蜜に頼って
そんな感じでなんとか砂糖を最低限に抑えたい。

今でも多くは使わないようにしているのですが
もっと。

でもそれで美味しく感じられなくなっては意味がない。

今回、砂糖は減らして蜂蜜を入れて
シフォンを焼きました。
ｷｬﾗﾒﾙﾐﾙｸ・・・とか
すごく美味しいけれど
砂糖の量がどうしても増えます。

で、成長期を過ぎた大人には
牛乳もあまり必要なものではない・・とはわかっていても
どうしても使ってしまうのですが
豆乳を積極的に使ったり。

そんな事を考えながら
今回は黒糖豆乳シフォンを焼きました。

いちじくのココットも
いちじくのジャムをいくら砂糖控えめで作っても
それだけをガッツリ使うと
糖分が多くなるので
ヨーグルトで少し控えめにしてさっぱりさせて
脂分もバターを減らして
ﾅｯﾂなどに助けてもらって焼いてあります。

これから休み期間中
少し研究しながら勉強しながら
もっと心にもカラダにも優しい御八つメニュー
考えたいなと思います。

 

 

 

いちじく

イチジク　さん。

こんな風にココットに。

これがまた美味しいのですよ。

ぜひ食べてほしいです。



大きいココットの場合はカットしてお召し上がりください。

小さいココットの場合はパクリといっちゃってください。


今週のAMAYDORIさんへは小さなココットを少し持っていく予定です。



 

モモ ト イチジク

桃と無花果。手に入ったどぉー！







まずは 今週　発送の方の分。

気合入れて焼きます。

さて。桃ちゃん無花果ちゃん覚悟してよぉー。


気合入れすぎなようで？

娘に「お母さん、なんだか今日はやけに姿勢がいいねぇ。」

と言われた。



 

オシラセ。

７月のAMAYADORIさんでの販売日が決まりました。

７月１０日（金曜日）

沼津の雑貨屋　AMAYADORIさんでオヤツを販売していただきます。

皆さまのお越しをお待ちしております。よろしくお願いします。

今月はわらび餅を持っていこうと思っています。












他にも決まり次第オシラセします。












友人の子　可愛いお嬢が
「ひろみの型抜きクッキーが食べたいぃぃぃ！！」と言ってるから
メニューに入れてって事で　リクエストいただいたので
７月の御八つ発送に蝶の型抜きクッキーを焼きます。
AMAYADORIさんにも少し持っていこうとおもいます。

よかったらチョコペンやアイシングで模様を書いたりして楽しんでくださいね。

そうそう、金曜日はこれまた美味しい無農薬のお野菜
森さんちの野菜も販売日でしたね。
またこちらのお野菜もとっても美味しいので
楽しみです。

金曜日ぜひAMAYADORIさんへお越しください。
夏季休暇に入る前最後の販売
楽しみにお待ちしております。









 

 

夏季休暇のお知らせ。

７月の御八つ　ご注文いただきありがとうございます。
残り2set　分受付できますので よろしければ御利用ください。
たくさんのご注文いただきありがとうございました。
また再開の時にはよろしくお願いします。


今月の発送終了後
御八つ屋の発送は夏季休暇をいただきます。
再開のおしらせはHPやメルマガにてご連絡させてください。

またその他の活動については　こちらやHPなどで報告していきたいと思っています。

今後も御八つ屋どうぞよろしくお願いします。

ガンバル子達。

土日はたくさんの頑張る子供達を見てきました。

大会というのは日頃の積み重ねを発揮する場

いろんなオモイがあるのでしょうね。

悔しい涙を流す子供達を　とても見ていられない

その努力を想像するだけで

いや、もう一度！何とかやり直しができないものか

もう1度チャンスを与えてあげて！！などと思ってしまったり

日々の努力もその瞬間に発揮できるかで結果が決まってしまうスポーツ

辛く厳しい世界だからこそ、成功したときの喜びはすごいのでしょう。


大会の時だけ頑張ればよいのではなく

日頃からしつけの面でも厳しい世界

美しい世界はより厳しいものなのかもしれないなと感じました。








試合が終わると　すぐに　出場した選手は皆集まるように放送が入り

何がはじまるの？表彰式？と思ってみていたら

片付けが始まった。



わかる子がわからない子達に

指示をして

役割分担かな？をして

片付けがはじまる



選手達がマットも全て片付ける





みんなで協力しながら素晴らしい。









片付けが終わると　そのまま　表彰式らしく

みんなきちんと整列して

表彰式がはじまるのを待っていた

少しも動かずずっとピシッと立ったままのチームがほとんど。

（中にはユラユラしている子もいるチームもあったけれど）

なかなかはじまらない表彰式

見ているこちらが　早く始めてあげてー！

疲れちゃうよぉー　と感じたりして。

でもそれが普通の世界なのかなぁ。










美の世界はとても厳しそうだけど、
皆その分素敵な女性になるんだろうな。













 

ありがとうございました！

ﾏﾙｾｲ夏市終了しました。
御八つ屋のお菓子を食べてくださった皆さま
ありがとうございました。

前回もﾏﾙｾｲさんでのイベントの時は
あまってしまったのですが
今回かなりあまってしまったようで
やっぱりまず口に運んでもらうまで・・・って
ほんと難しいなと思いました。

そしてその後もまた食べたいなと思っていただけるものを
作り続ける大変さ。
販売するという難しさ
それらも全部なんですけど

もっと喜んでいただけるお菓子作りをしていけるのか？私よ、
など思ったり
まだまだ頑張らなきゃいかんなと思ったり
いろいろなんですが

今後の御八つ屋の予定ですがまだいろいろと考え中です。
また決まり次第オシラセしますので
よろしくお願いします。


そんな私はというと
この土日は
新体操にドップリと浸かっていた2日間でした。

またそんな話しも少しできたらいいなと思います。
とりあえず今日は２日間留守をした「つけ」を整理しつつ
今後の事も考えていこうかなと思っています。

marusei夏市 明日カラ。

marusei夏市　いよいよ明日ですよ。

どうぞよろしくお願いします。

清水の新築分譲地の中の　新築住宅での開催という事ですので

会場のおうちもとても素敵らしいです！

ぜひお近くの方は足を運んでみてくださいね！

-----------------------------



今回のイベント用菓子の中の

バナナとココナッツのココットケーキ

これも冷やして食べると美味しいです。


バナナとココナッツミルクをあわせるだけでなく

国産の純粋蜂蜜が良い味を醸し出してくれます。



そこへ ﾋﾟｰﾅﾂの粉をあわせると

これはもうたまらない美味しさですよ。

ぜひお召し上がりくださいね！


今日ギリギリまでお菓子を焼けるようにと

achiちゃんが今日の夜、遠くからわざわざ

お菓子を受け取りに来てくれます。

本当にいつもありがたい。

お世話になります。

他の作家さんﾏﾙｾｲさんにも、お世話になります。

よろしくお願いします。



お菓子の方の準備はというと、

ただ今、最後のお菓子、シフォンを焼き終えて

ほっと、一息いれてるところです。



今回のシフォンは

ﾌﾟﾙｰﾝ

紅茶

の２種類です。



これは 紅茶のシフォンの生地作り

濃いめに出した紅茶で生地を作りその後の

紅茶の葉をまぜようというタイミングの画像です。

焼いて　冷まして・・・・　梱包。

あと少し。ガンバリマス。










それでは明日明後日楽しいヒトトキになりますように。