富士市神谷（川尻地区）で
ハンドメイドの野外イベント
「庭イチ。-ｱｼﾞｻｲ ﾉ 音-」
開催します。
とても素敵なイベントに
なりそうです。
ぜひお越しください！
庭イチ。ブログはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
２０１０年６月５～６日（土・日）
１０：００カラ１６：３０
京王フローラルガーデンアンジェにて
アンティークやグリーン・フードなどの
盛大なイベント
GO Green Market
開催されます。
オヤツヤのお菓子は土曜日のみ
委託販売していただきます。
詳しくはイベントブログをご覧ください。
■→■
６月１９～２０日（土・日）
北九州市のvent（ヴァン）さんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。
vent（ヴァン）さんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
北九州市のvent（ヴァン）さんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。
vent（ヴァン）さんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
４月１４日（水）
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
春らしいお菓子を準備します♪
お近くの方、ぜひお越しください！
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
３月２６日（金）
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
春らしいお菓子を準備します♪
お近くの方、ぜひお越しください！
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
2010年02月19日（金）
富士市神谷（川尻地区）にて
ハンドメイドとフリマイベント
「フユゴシ Vol.2」
開催いたします。
とても素敵なイベントになりそうです。
ぜひお越しください！
フユゴシブログはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
■
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
クリスマスにちなんだ御八つになるように
楽しんで準備します♪
御八つ屋今年最後の販売となりますので
お近くの方、ぜひお越しください！
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
イベントのオシラセ
日時：２００９年１２月１４日（月） １０時～１４時 会場：ＢＥＳＳ展示場「ＢＥＳＳ富士」 0545-73-1077
〒417-0061 静岡県富士市伝法676-3
Koma*Goma*Ya（手作り品の販売）
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売します。
皆さまにお会いできるのを
楽しみにしています。
ぜひお越しください！
KOMAGOMAYAﾌﾞﾛｸﾞを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■
ラストロ
スクリュートップキーパー
オワリヨケレバスベテヨシ精神?
2009年！残り2ヶ月！
目指せ！毎日更新！
９月１７日（木）お昼頃より
沼津のAMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を委託販売してもらいます。
皆さまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
御八つ屋ショッピングカート
ｏｐｅｎしています。
１０月、１１月分の
焼き菓子set発送の受付をしています。
皆さまからのご注文お待ちしております。
ショッピングカートはこちら→■
７月１０日（金）
沼津のAMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を委託販売してもらいます。
皆さまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
６月２７日（土）２８日（日）
１１：００～１６：００
marusei夏市2009
開催されます。
御八つ屋のお菓子も委託販売してもらいます。
ﾏﾙｾｲ企画工房さんのHPを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■
５月３０日（土）
１０：００～１５：００
於：川祥建設住まいの情報館
Koma*Goma*Ya（手作り品の販売）
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売してもらいます。
KOMAGOMAYAﾌﾞﾛｸﾞを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■
3/21 千葉県館山市にて
”ポーチュラカ村の小さなお祭り”
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売してもらいます。
詳しくはこちらの記事→■ を見てください。
遠くて行けないという方
現在ｲﾍﾞﾝﾄﾌﾗｯｸﾞでの参加募集中です。
ﾎﾟｰﾁｭﾗｶﾌﾞﾛｸﾞを覗いて見てくださいね。 →■
チャレンジ、
２月に入りました！
今のところ
順調です！
自分の中で目標を決めました！
ある程度の目標が決まると
益々やる気が出てきます！
皆さんは？
何か目標設定してますか?
2009年
私の今年のテーマは
チャレンジの年！
今まで自分で出来なかった事
自分のこんなところがダメだな
そんなところを自分なりに見つめて
積極的に変われるように
チャレンジしていきます。
まだ8日しか経ってませんが
既にチャレンジは開始され
今のところ継続中。
やれるところまで
とことんやってみよう！
みなさんは？
何かチャレンジ・・・
はじめていますか？
KOMAGOMAYA 終了いたしました。
沢山の方に御来場いただき 心より感謝しています。
イベントの事、私なりに感じた事を私の目線で書きたいとおもいます。
ただ、家の事をおろそかにしまして、イベントに力を注いでしまったので
今回は口を出さずに黙ってみていてくれた主人も
夜には爆発し、「家の事を優先しろ！」とかなり叱られました
こんな時は娘も忘れ物をしたり
息子も ぐずぐずが激しかったりで
今日はまず、おうちの事を片付けようとおもいます。
御礼やイベントの報告が大変遅くなってしまって
申し訳ありません。
イベントのお話、ゆっくりしたいので
とりあえず、家の事などもろもろ片付けます。
皆さん、来てくれますか？
ぜひ来てくださいね！待っています！
（いつもイベントって私、知り合いの人ってほとんど来てくれないので
ってどんだけ、友達いないの、って話ですが、今回はビラを自分なりに頑張って配ったのでいけるか？）
なのでぜひ！お気軽に声かけてください！
さて、今現在夜の１０時半になろうとしています。
今、イベントお菓子の準備真っ最中です。
梱包して値札をつけたりしているところですが
お菓子の画像を撮る余裕もなく、どんどんと時が過ぎていくので
慌てて、更新しなくては！と作業を一旦やめて、PC前に座りました！
えっと、さっき、小さなレモンのタルトを焼きました。
ちょっと画像がupできなくってすみません。
あとはシフォンケーキを残すのみ。
ちょうど午前０時頃には焼き始めることができるかなって感じです。
何個焼けるかな、ホントは３０個焼きたかったのですが
１０個やけるかなぁ。
普通のオーブンなので一度に５個しか焼けないのです。
眠いのに頑張りすぎると
失敗したり良いお菓子が焼けないのは
ここ3年間で十分思い知らされました。ので
無理はしないで 頑張ろうとおもいます。
シフォンは今オヤツヤで人気の豆乳キャラメルシフォンにしようと思っています。
豆乳キャラメルは
カラメルシロップを作って
無調整の豆乳とあわせて 作っています。
油は 以前も紹介しましたが
山中油店さんの
今回は 豆乳なので 大豆油を使って焼きます。
今から焼くのがとても楽しみです！
明日、ぜひ食べてみてくださいね♪
それであ、お待ちしてますので！
あっそうそう、販売場所は
ジャパネスクハウスの2階です。
階段を上がってきてくださいね！
詳しくは こちらの記事でおさらいしてね。→ ■
今度の月曜日のイベント ＫＯＭＡＧＯＭＡＹＡへ持っていくお菓子です。
前の記事から続いています。
レモンケーキ
このレモンケーキは
自分で言っちゃいますが
自画自賛お菓子ベスト３に入ってるお菓子です。
（ちなみに残りの自画自賛お菓子ふたつは わらび餅 と 芋栗ボール ）
発酵バター に へーゼルナッツの粉と
ホワイトチョコ に 無農薬レモンをたぷり使って焼き上げた後
これまた ホワイトチョコをコーティングしたお菓子です。
私の好みの味のホワイトチョコはこれ。
普通なら高くてなかなか手がでないところですが
冬はチョコの季節！
やっぱり冬ぐらいはチョコを楽しもう！と
贅沢。贅沢。して。
ぜひ、レモンスキ！ホワイトチョコダイスキ！な方は
お試しください！
冬限定のオヤツヤレモンケーキです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
続いて。
ココットケーキです。
イチゴの生地の中に ちょこっとだけ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れました。
地元農家さんのイチゴをコンポートにして
生地に混ぜ込み
カットしたクリームチーズを入れました。
あまりくどくなく、あっさりシンプルな生地にして
イチゴの風味をほんのりと感じられるぐらいのお菓子がいいなと思って
焼きました。
そういえば、以前、
イチゴのココットはレシピを紹介しました。
こんな感じで作ってます。→ ■
ぜひ御家庭でも作ってみてくださいね！
ココットケーキとは ココット型で焼いたバターのケーキです。
しっとりとしたお菓子です。
KOMAGOMAYAへ持っていくお菓子。
まずはクッキー。
いつもの〇と
型抜きを組み合わせて
ちょっぴり可愛く。
これならお子さんも喜んでくれるかなぁ。
耳にシリアルナンバーを刻印してみました。
ふと手にとったその番号が
意外と 運命を感じる番号だったりして。
な～んて素敵なことがあったら
楽しいなって想像しながら 番号を打ちました。
卵の味がするシンプルなクッキーです。
お次は オヤツヤボール。
食感は スノーボールクッキーのような感じかな。
和なバージョンです。
米粉の生地に
黒糖くるみを混ぜて焼き上げ
黒ゴマきな粉をまぶしたお菓子です。
黒ゴマきな粉は
黒ゴマきな粉に２種類の砂糖を混ぜ
藻塩で甘みを美味しく引き立たせています。
こちらでも御八つ屋ボールの紹介記事があるので
よかったらみてください。→■
夏頃までは 市販の黒糖くるみを使用していましたが
今は自家製の黒糖くるみを使用しています。
以前はちょっと甘みがくどいかな？って思う時があって。
それが改善されたのと
コストダウンにも繋がったので
今まで正直、高くてどうしよう・・・・
それでも皆さんが買ってくれて
申し訳ないって思っていたのも
ほんの少しですが改善されました。
あと、国産の米粉にこだわっていて
今、高い値段で仕入れしているので
それが安く仕入れできれば
もっと安くなるのになぁなんて欲はありますが
どうぞぜひ一度食べてみてください。
KOMAGOMAYAの準備開始！
御八つ屋でいつも使わせてもらっている
稲葉養鶏場さんの卵
近所にも養鶏場さんがいくつかあって
いろんな卵を使いますが
やっぱりここの卵が自分のお菓子には一番しっくりきます！
油もちょうど切れたので注文して届きました。
御八つ屋
油 こだわってます。
京都の山中油店さんから
取り寄せて使用しています。
これでまた 美味しいシフォンが焼けるぞ！
demiちゃんと話していて
1日使ってしっかり打合せをしよう！
と二人で時間を作って決めたけれど
結局 あまり進まない この計画。
さて。どうしましょ。
ぜんぜん計画になかったお店にお昼ご飯を食べに行って
なんかこうしてdemiちゃんと二人でランチって意外にもはじめてだね。
なんて話しながら 結局すぐにお互い子供達のお迎え時間になってしまった。
ほぼ毎日顔見てるのにね。
2009年12月23日（水）祝日 11時～
沼津のAMAYADORIさんにて
御八つ屋のクリスマスお菓子の販売
をしていただけることになりました！
クリスマスイブ前日の２３日。
祝日ですので、ぜひ皆さん遊びにいらしてください。
オヤツヤらしいクリスマスお菓子を持って行きます。
どうぞよろしくお願いします♪
↓のすりこ木棒ですが
今のところご希望の声は1名さまからしか上がってませんので
残りは私が頑張って使います！←嘘です。(笑）
注文受付はやめておきますね。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
さて。良い仕事は良い準備から。って事で
今月はその言葉が頭の中をぐるぐるぐるぐる。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
先日配達へ行ったときに
すっごく可愛いショートパスタをいただきました。
（ありがとうございました！）
食いしん坊なので ぜーんぶ食べたいところですが
２つだけ。はんこに。
12月の冬の御八つの贈物
準備しながら 胸がドキドキワクワク。
焼くのが楽しみなんです。
その前に１４日のイベント。
これまた準備しながら ドキドキ。ワクワク。
対面販売なので いつもお話できない方とも
お話とかできたらいいなと思ってます。
が、何せ口下手なので 会話が上手くできない可能性がありますが（汗）
ぜひお気軽に声かけてくださいね！
12月の御八つset
「冬の御八つの贈物」
限定数に達しましたので
御予約終了させていただきました。
（ほんの少しの販売で楽しみにしてくださっている方
本当にごめんなさい。）
ありがとうございました。
12月14日には富士市にてイベントがありますので
ぜひ遊びにいらしてください。
12月の御八つsetの内容のお菓子もいくつか持っていく予定です。
また詳しくはこちらで紹介していきます。
「冬の御八つの贈物」
お届けしたいとオモイマス。
今回のテーマは
ずばり 1年の感謝の気持ちを込めた
「おやつの贈物。」
こんな感じで贈ったら
嬉しいし 楽しいし あったかいかなって贈物を
可愛くして 箱に詰めてお届けしたいです。
お菓子の内容は
・レモンのタルト
・レモンケーキ
・オーナメントクッキー
ツリーや いろんなところへちょこっと飾れるように
型抜きクッキーに穴をあけて紐を通す予定です。
配送の時に割れないように
今回はこちらの ラストロの保存容器へ入れてお届けします。
・小瓶に入ったミニオヤツヤボール
・シフォンケーキ(豆乳キャラメルを予定しています。）
・季節のココットケーキ
ｲﾁｺﾞとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを予定していますが
仕入れ状況により変更になる場合があります。
本日１２月１日 ２０時より カートopenします。
発送日は１２月１８日（金） 到着は１９日（土） 一部地域は２０日です。
皆さまのご注文お待ちしております。