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オシラセトアレコレ
最新オシラセ。-5月6月-
2010年05月27日(木)
富士市神谷(川尻地区)で
ハンドメイドの野外イベント
「庭イチ。-アジサイ ノ 音-」
開催します。

とても素敵なイベントに
なりそうです。
ぜひお越しください!

庭イチ。ブログはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
2010年6月5~6日(土・日)
10:00カラ16:30
京王フローラルガーデンアンジェにて
アンティークやグリーン・フードなどの
盛大なイベント
GO Green Market
開催されます。
オヤツヤのお菓子は土曜日のみ
委託販売していただきます。
詳しくはイベントブログをご覧ください。
→■

6月19~20日(土・日)
北九州市のvent(ヴァン)さんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。

お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

vent(ヴァン)さんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
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オマケとオシラセ。
5月1~2日(土・日)
北九州市のvent(ヴァン)さんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。

お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

vent(ヴァン)さんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
4月14日(水)
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
春らしいお菓子を準備します♪
お近くの方、ぜひお越しください!

AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
3月26日(金)
AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
春らしいお菓子を準備します♪
お近くの方、ぜひお越しください!

AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
2010年02月19日(金)
富士市神谷(川尻地区)にて
ハンドメイドとフリマイベント
「フユゴシ Vol.2」
開催いたします。

とても素敵なイベントになりそうです。
ぜひお越しください!

フユゴシブログはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。



AMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を販売していただきます。
クリスマスにちなんだ御八つになるように
楽しんで準備します♪
御八つ屋今年最後の販売となりますので
お近くの方、ぜひお越しください!

AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
イベントのオシラセ

日時:2009年12月14日(月) 10時~14時 会場:BESS展示場「BESS富士」 0545-73-1077
〒417-0061 静岡県富士市伝法676-3

Koma*Goma*Ya(手作り品の販売)
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売します。
皆さまにお会いできるのを
楽しみにしています。
ぜひお越しください!
KOMAGOMAYAブログを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■


ラストロ
スクリュートップキーパー

オワリヨケレバスベテヨシ精神?
2009年!残り2ヶ月!
目指せ!毎日更新!
9月17日(木)お昼頃より
沼津のAMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を委託販売してもらいます。
皆さまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
御八つ屋ショッピングカート
openしています。
10月、11月分の
焼き菓子set発送の受付をしています。
皆さまからのご注文お待ちしております。
ショッピングカートはこちら→■

7月10日(金)
沼津のAMAYADORIさんにて
御八つ屋のお菓子を委託販売してもらいます。
皆さまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
AMAYADORIさんのHPはこちら→■
場所など確認してみてくださいね。
6月27日(土)28日(日)
11:00~16:00
  marusei夏市2009
開催されます。

御八つ屋のお菓子も委託販売してもらいます。
マルセイ企画工房さんのHPを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■


5月30日(土)
10:00~15:00
  於:川祥建設住まいの情報館

Koma*Goma*Ya(手作り品の販売)
開催されます。
御八つ屋のお菓子も販売してもらいます。
KOMAGOMAYAブログを覗いてみてくださいね。
詳しくはこちら→■


3/21 千葉県館山市にて
”ポーチュラカ村の小さなお祭り”
開催されます。

御八つ屋のお菓子も販売してもらいます。

詳しくはこちらの記事→ を見てください。

遠くて行けないという方
現在イベントフラッグでの参加募集中です。
ポーチュラカブログを覗いて見てくださいね。 →■


チャレンジ、

2月に入りました!
今のところ
順調です!
自分の中で目標を決めました!
ある程度の目標が決まると
益々やる気が出てきます!
皆さんは?
何か目標設定してますか?



2009年
私の今年のテーマは
チャレンジの年!

今まで自分で出来なかった事
自分のこんなところがダメだな
そんなところを自分なりに見つめて
積極的に変われるように
チャレンジしていきます。

まだ8日しか経ってませんが
既にチャレンジは開始され
今のところ継続中。
やれるところまで
とことんやってみよう!
みなさんは?
何かチャレンジ・・・
はじめていますか?



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フロランタンさまのおなぁ~りぃ~

500.JPG










焼き上がり登場すると

まさに そんな気分でした。

この方がいてくれるだけで

暮れ箱が賑やかになる感じがします。

ありがたや~フロランタンさま。



501.JPG


チーズタルトも入ります。
(カットしたもの)




set のお菓子なので

甘いお菓子ばかりだとちょっとな、と思って

美味しいレモンだったので

ガッつりときかせて

蜂蜜レモン味のチーズタルトに。

爽やかな美味しさ。








 

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可愛い・・・・が
うまく表現できない御八つ屋ですので

去年もそうでしたが
今年も無い知恵しぼってます。

498.JPG










苺を程よい酸味を残しつつ・・・のジャムに仕上げて

ホワイトチョコレートとあわせて。

この時期、ドライフルーツやナッツがぎっしり系のお菓子が多いかなぁと思って

ドライフルーツは入れない?って思ったけれど

やっぱりちょこっとあると嬉しかったりする。

でも、生地の上品な美味しさもそのまま残したい・・・・

というわけで 少しだけ。 ちょこっとだけいれました。


ここのところリキュールに漬け込んだ ドライフルーツのお菓子をいただく機会が多かったのですが

子供たちには漬け込み過ぎのドライフルーツはちょっと苦味を感じてしまうようでした。

お子様でも、みんなが美味しく すんなりと食べていただけるように

浅漬け(っていうのかい?)で食べやすいドライフルーツを

ほんの少しだけ忍ばせたので

(ドライフルーツ入りがイヤな方でも 無い部分が多いので食べていただけると思います!)

リキュールたっぷりがお好みの方にはちょいと物足りないかもしれませんが

ちょうど御八つ屋らしい お菓子に仕上がったと思います。

499.JPG

シアワセなキモチになってくれるといいなぁ。










12月のフルーツは

492.JPG


青森から直送のリンゴ





491.JPG


静岡の地元のイチゴ





それから 無農薬やさいの森さんちのレモンなどを使ってます。

497.JPG










そろそろ、ゆずが欲しいなぁ。





カラダも心もキラキラと輝ける人になってほしいと願う

489.JPG







いろんな面でバランスのとれたカラダヅクリが必要

楽しみながら頑張って!

494.JPG







みんな頑張れ!!


495.JPG










この二人の体力には驚かされる・・・

あんたたちは走り過ぎじゃない?

17224c2c.JPG






練習後も過酷な子守?が待っているー

11月25日~27日の期間
メルマガご希望のメールをいただいた方へ

大変申し訳ありません、
お返事のメールをしようとあれこれやっておりましたら
データを削除してしまいました。

希望を出したのに、返信がこない!という方は

大変お手数をおかけいたしますが、
再度、メールをいただけますでしょうか。

11月25日までにいただいたメールには全て返信しております。
11月25日までに希望を出したのにまだ一度も来ていない!という方も
お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
その時に(前にも出したよ、と一言添えていただきますと助かります。)


御迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いします。










 

10月の終わり頃
11月のメニュー、何がいいかなぁと
友人に相談をしたら

12月はスコーンが入るでしょ?
ジャム付きの。
で、1月はやっぱり小豆が絡んだお菓子がいいし、、、と
どうやら彼女の中ではメニューが決まっていたらしいのですが
(11月はチーズタルトを焼いてと言われて焼いたりしました。)

他にこれを・・というリクエストもいただいていないので
よし、スコーンを・・・と試作をはじめたけれど

普通ー。な感じ・・・・まずくはない、普通に味はいい。ってぐらいかな。
米粉を使ってみてもイマイチだし・・・

普通に美味しいじゃなくって
あとひく美味しさじゃなきゃだめ。
(自分の評価はどうしても甘くなりがちなので、
すごく美味しいがやっと皆さんにとっての
美味しいぐらいにたどり着ける気がします。)

やめられない、トマラナイ・・・・を目指し
まだまだ試作は続きます。

486.JPG










今日は AMAYADORIさんで お花教室だったので
試食に・・・と思ったけれど、これではとても食べていただけない!

結局 逆に美味しいお菓子をたくさんいただいて
幸せいっぱいに帰ってきましたー
お茶も美味しくて!
やっぱり美味しいお菓子に美味しいお茶、
幸せですねー

そこでホワイトチョコを使ったお菓子の
リクエストをいただいたので
12月の販売に持っていけるように
こちらもがんばろーって思います。

また12月のメニューは決まり次第
紹介していきたいと思います。


*12月の発送予定を全てのみなさまにお送りいたしましたので
発送予定日等、再度確認をお願いいたします。

12月のAMAYADORIさんでのお菓子販売は
12月18日(木)です。年内最後の販売です。
ぜひお越しください。お待ちしております。

今日は寒空で薄暗いので
帰宅してから 作りたてのアレンジ、
ちょこっと試しにキャンドル灯してみました。

485.JPG



どうでしょー?
先生に森をイメージと言われたはずが
ん~どう見ても草だ・・・
んー我が家の庭と同じ・汗




でも!これで 私もクリスマスモードにスイッチハイリマシター!!











 

七五三の撮影で

今度はモデルをという事で

別の着物を着せてもらう

478.JPG










この着物もとてもステキで

帯もとても可愛くて!

476.JPG










髪も撮影なので 今回は楽しく。
(長くしていた前髪もパッツンと切っちゃった)

479.JPG


スタジオに入ると

緊張するらしく

なんだか大人しい



長時間の撮影なので

途中疲れてきたりして

機嫌が悪くなったりもしたけど

途中から気分もハイになってきたみたいで

注文にもなかなか上手に答えられるようになってきたりして

モデルらしさが出てきたりして。

481.JPG








もう一度 前回(お参りの時)と同じ着物に着替える。

483.JPG










今回は着せ方をガラリと変えて

髪型も遊んでの撮影。

482.JPG










2度と無いだろう

貴重な経験をさせていただきました。

本当に良い七五三になりました。











 

475.JPG

休日

たまには男性人に付き合えと

TAMIYAフェアへ




息子 帰らないとおお泣き

機嫌が悪いまま

次に静岡のストリートフェスティバルへ連れていったら

ブーブのところへ戻るとグズグズで 怒り狂い

なんとか機嫌をなおそうと

美味しいデパートの生ジュースで

気分転換を試みるも

ガッツリ一杯飲んでも

足りない!と大騒ぎ、またおお泣き

結局そのまま帰宅となった。

とても疲れたけれど

夜はG家と食事に行き

その後G家でゆったりと過ごし

demiちゃんにマッサージをしてもらったら

疲れがふっとんだ。

ありがとう。




 


















 

シフォンケーキのカットがうまくいかなくて

グシャグシャになっちゃうという話を良く耳にします。

という事で

こちら、参考になるかな?

画像用意してみました。

463.JPG

まずは まわりの紙をベリべりっと

ミシン目が入っているので

そちらを頼りに 丁寧に剥がします。


        ↓

464.JPG


このような姿に。





         ↓

465.JPG次に真上から

真ん中の穴の部分

ケーキと紙の間に

ナイフを入れます


1周全て ケーキと紙を切り離しておくのがポイントです。

         ↓

466.JPG


次に底の部分をゆっくり優しく

手前に ひっくり返していきます。



         ↓

467.JPG

全体がひっくり返ったら

ゆっくりと底を剥がしていきます。




         ↓

469.JPG
全部が剥がれたことを確認できたら

ケーキを逆さに置いて

型のみを上にひっぱります。

スッと キレイにとれます。

         ↓

470.JPG


お好みの大きさにカットし





         ↓

471.JPG



お好みで 何か添えてもよし




         ↓

472.JPG




もちろん そのままガッつくのもよし







御八つ屋のシフォンケーキ

こんな感じでお楽しみいただけたら幸いです。

















 

473.JPG








今週の芋ボールは 洗いざら糖を使用。

また黒糖バージョンとは違った感じで

きな粉とのコラボをお楽しみください。

(ちなみに、芋ボールのきな粉は 御八つ屋ボールのきな粉とは違い

砂糖不使用ですので、今流行の言い方すると糖分0ってやつです。

ミルクとあわせる際はお好みで甘味料を+してくださいね。


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